Obiectivele specifice ale proiectului


 
 
DEZVOLTAREA UNOR PROCESE DE MEMBRANA PENTRU SEPARAREA SI FRACTIONAREA PROTEINELOR LAPTELUI SUB FORMA DE CONCENTRATE PROTEICE

ELABORAREA UNOR PROCEDEE MODERNE DE FABRICARE A BRANZETURILOR UTILIZAND SEPARAREA PRIN MEMBRANE

FILTRAREA STERILIZANTA SI STABILIZAREA BERII PRIN PROCESE DE ULTRAFILTRARE SI MICROFILTRARE

STABILIZAREA COLOIDAL-PROTEICA A VINURILOR FOLOSIND PROCEDEE DE SEPARARE PRIN MEMBRANE