| EFECTUAREA UNOR STUDII COMPLEXE PRIVIND REALIZAREA UNOR ALIMENTE BOGATE IN FIBRE ALIMENTARE. STUDIEREA CARACTERISTICILOR FIBRELOR DIN DIVERSE SURSE, INFLUENTA LOR IN PROCESAREA ALIMENTELOR, IMPLICATIILE FIZIOLOGICE ALE FIBRELOR. |
| CERCETARI PRIVIND OBTINEREA UNOR PRODUSE CEREALIERE PENTRU ALIMENTATIA COPIILOR, REZULTATE PRINTR-O PRELUCRARE BIOTEHNOLOGICA CARE MARESTE BIODISPONIBILITATEA TUTUROR COMPUSILOR NUTRITIVI. |
| OBTINEREA PRIN PRELUCRARE BIOTEHNOLOGICA A CEREALELOR A UNOR INDULCITORI NATURALI ; ANCHETA NUTRITITIONALA PRIVIND PONDEREA SI NECESARUL ZILNIC AL UNOR ALIMENTE DE TIPUL CELOR ELABORATE PENTRU DIVERSE GRUPE DE POPULATII. |