Carti elaborate in cadrul proiectului.

AutoriTitluEdituraAnCod ISBNLocalizare
 
IORDACHESCU GABRIELAANTROPOLOGIA ALIMENTATIEIACADEMICA2002973-8316-33-2UNIVERSITATEA GALATI, BIBLIOTECA

BULANCEA MIRCEAAUTENTIFICAREA, EXPERTIZAREA SI IDENTIFICAREA FALSIFICARILOR PRODUSELOR ALIMENTAREACADEMICA2002973-8316-24-4UNIVERSITATEA GALATI, BIBLIOTECA